Todos los 19 de octubre se celebrará el 'Día del Carnicero' para homenajear un trabajo tan importante en la cultura argentina. Si tiene un amigo carnicero, vaya y salúdelo.

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La Independencia fue una búsqueda revolucionaria de guerras externas e internas, que apelaba a la necesidad de autonomía y de organización no sólo política, sino también económica y, fundamentalmente, social. Sobre el Día de la Independencia y su valor fundacional que resignificó e impulsó la emancipación sudamericana, opinó para Télam la Lic. Vanesa Romina Sola, politóloga y docente de Política Internacional de la Universidad del Salvador.

Desde las 10 tendrá lugar el Tedeum en la Catedral San Rafael y, a continuación, frente a la Municipalidad de Rafaela, se llevará a cabo el acto central con el desfile cívico-militar.

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Se cumplen hoy 199 años de la muerte de Manuel Belgrano, por lo que es un día feriado con múltiples actos para recordar a esta figura de la independencia. Siempre es bueno repasar su historia.