Por REDACCION
La Asociación Alemanes del Volga Rafaela organiza una venta de pirok para el próximo domingo al mediodía, actividad que caracteriza a la institución, ya que habitualmente organiza estas ventas y difunde la rica gastronomía de los alemanes del Volga, con especial repercusión entre los rafaelinos. Para reservas llamar al tel. 437846 al celular 15516923.
El Pirok o Kraut Pirok es una comida típica de los alemanes del Volga, que fue introducida en Argentina, Canadá y los Estados Unidos por esta corriente inmigratoria.
Se compone de una masa elaborada con levadura en forma de "bolsillo", similar a una empanada, rellena con carne picada y repollo.
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