Por REDACCION
Mendoza fue distinguida por la Academia Iberoamericana de Gastronomía como la nueva Capital Iberoamericana de la Armonía Gastronómica – Protagonista del Vino 2023, en el marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR) en la ciudad española de Madrid.
Según informó el Ministerio de Turismo de Mendoza, “en Madrid, por primera vez la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) otorga el título de Capital de la Armonía Gastronómica a una provincia argentina y lo hace en el marco de la Conferencia Internacional de Turismo. Programa FITUR 2023”, difundió Titulares.ar
Mendoza llevará este capital por 12 meses de enero a diciembre de 2023, detalló la cartera de Turismo local.
En un acto realizado en el stand Argentina, el presidente de AIBG, Rafael Anzón, entregó el diploma oficial a la Ministra de Cultura y Turismo de Mendoza, Nora Vicario, acompañado del Ministro de Turismo y Deportes de la Nación, Matias Lammens; el embajador argentino en España, Ricardo Alfonsín; la presidente de la Academia Argentina de Gastronomía, María Posada; la presidente de Bodegas de Argentina, Patricia Freuler de Ortiz; la chef embajadora de la marca país, Gabriela Tissile, y la directora de Promoción Turística de Mendoza, Claudia Yanzón.
Vicario agradeció a la Academia por la distinción en nombre del gobierno provincial y aseguró que “para Mendoza es un valioso reconocimiento y oportunidad de mostrar el gran crecimiento de la gastronomía ligada a tradiciones representativas y únicas junto a la cultura, la producción alimentaria y la cocina de sus diferentes regiones. .
“Asumimos esta capital como un avance gastronómico en armonía con el vino y el crecimiento exponencial del enoturismo en Mendoza, posicionada a nivel mundial, a su vez, por la calidad de sus vinos, la gastronomía regional y los hermosos paisajes de nuestra cordillera de los Andes”, afirmó. destacó el Ministro de Cultura y Turismo.
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