Por REDACCION
SAN VICENTE. - El Área de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad te brinda las siguientes recomendaciones:.
En la heladera: requiere de planificación. El día anterior debemos sacar del freezer la porción de comida a descongelar y dejarla en la heladera para que se descongele gradualmente y de manera segura.
Microondas: es una de las opciones más rápidas. OJO! Debemos evitar que se cocinen los extremos de los alimentos y el centro quede congelado.
Cocción directa: para ello, debés colocar el alimento directamente al fuego y se descongela mientras se cocina.
âž•info www.assal.gov.ar/5claves
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