Expectativa por la realización de un Tour Lechero en provincia de Córdoba

SUPLEMENTO RURAL 13 de junio de 2019 Por
Será un recorrido por enclaves de producción intensiva y lechería de precisión, a concretarse en la zona de Río Cuarto.
FOTO ARCHIVO ALGO SIMILAR. Esta vez con un recorrido por enclaves de producción intensiva, y lechería de precisión.
FOTO ARCHIVO ALGO SIMILAR. Esta vez con un recorrido por enclaves de producción intensiva, y lechería de precisión.
Serán visitados dos establecimientos de producción intensiva, que utilizan herramientas de lechería de precisión para lograr sus objetivos productivos.
El Tour Lechero 2019 llegará por primera vez a la zona de Río Cuarto (Córdoba), siendo un evento de capacitación a campo organizado por TodoAgro, que permitirá observar en profundidad aspectos y detalles de "La Mascota" y "Tambo San Juan", dos enclaves lecheros que son parte de los 50 tambos tope de gama en la República Argentina.
Este año el tour contará con tres recorridos, con fechas definidas y cupos limitados, y las fechas elegidas son 17 de julio, 7 de agosto y 28 de agosto.
Entre las principales temáticas que se abordarán en los recorridos por los establecimientos, se ahondará en aspectos vinculados a lechería de precisión, eficacia en la crianza artificial de terneros, recría eficiente, conducción de los recursos humanos, nutrición de precisión para altas producciones, manejo de efluentes atendiendo a la legislación vigente, funcionamiento de la cama de compost, el tablero de comando para monitorear el tambo y la producción de carne Holando.

EL PASO A PASO
Todo comenzará con un desayuno en el predio de la Sociedad Rural de Río Cuarto, desde donde tras una serie de presentaciones y disertaciones, el contingente se dirigirá hacia el Establecimiento "La Mascota", de Mareuba SA (familia Bandiera), ubicado en cercanías de Holmberg, a la vera de la ruta 35, donde con un esquema híbrido producen más de 50.000 litros de leche diaria con 1.400 vacas en ordeñe.
El enfoque, mediante 4 paradas, estará puesto en la zona de partos, cría y recría con bajísima mortandad, instalaciones con gran velocidad de ordeño, lechería de precisión y cosecha de datos, gestión empresarial y de los recursos humanos; producción de forrajes de calidad y recorrido por el feedlot con el que se produce carne de calidad y que incluye corrales de overo negro.
Desde "La Mascota" se retornará a la ciudad de Río Cuarto para el almuerzo en el predio de la Sociedad Rural local, para luego tomar rumbo hacia la localidad de Las Perdices y recorrer el "Tambo San Juan", de Agreste SA (familia Torre).
Aquí se pondrá el foco en las buenas prácticas agropecuarias, eficacia en la reproducción, cama de compost y bienestar animal (monitoreo ITH), manejo y uso de efluentes pecuarios con datos consolidados, acopiados en cuatro años continuos (evaluación de estadísticas), guachera con 3% de mortandad, gestión de los recursos humanos, y un sistema de producción de forrajes que funciona desde hace años en siembra directa para generar los alimentos.
Culminado el recorrido, se retornará a la Sociedad Rural de Río Cuarto (alrededor de la hora 17:30), para compartir una cena frugal a la llegada.
Cabe recordar que en la edición 2018, unos 500 productores y técnicos participaron de los recorridos (3 pautados originalmente más uno adicional, organizado debido a la alta demanda de inscripciones).

RELACIONADO A
LA INSCRIPCION
La inscripción al Tour Lechero 2019, incluye 200 kilómetros de traslado; desayuno en la Sociedad Rural antes de la partida; seguro de transporte; almuerzo; coffee breaks; materiales informativos; anotadores y merchandising de las empresas auspiciantes; más una cena frugal al final del recorrido.
Los interesados en participar del Tour, puede reservar sus lugares a través de las inscripciones on-line en el siguiente link: http://bit.ly/2JVMJYG ; por medio del correo [email protected] o vía telefónica a los teléfonos +54 9 0353 4536239 / 4613068.

Redacción

Redacción de Diario La Opinión de Rafaela
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