Potenciar la diversificación de la producción apícola

SUPLEMENTO RURAL 13 de junio de 2019 Por
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Desde la secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación dieron a conocer el proyecto de mejora de infraestructura de la Asociación de Apicultores del Valle de Traslasierra en la provincia de Córdoba, para que 27 apicultores de la zona puedan agregar valor en origen.
La iniciativa "Agregado de valor al propóleo del monte nativo en el Valle de Traslasierra", se formuló y ejecutó a través de un trabajo conjunto entre la secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial, y la Federación de Cooperativas Apícolas Ltda., con el objetivo de facilitar que la asociación instale el equipamiento necesario para procesar un alto volumen de propóleos en el Paraje Las Manguitas (Comuna de Conlara), y así poder elaborar subproductos tales como tinturas, ungüentos y pastillas.
Esta acción requirió una inversión total de $1.330.000, de los cuales $930.000 fueron aportados en el marco de la convocatoria a los Proyectos Federales de Innovación Productiva, por el ministerio de Educación, Cultura, Ciencia y Tecnología, y el Consejo Federal de Ciencia y Tecnología, para reacondicionar y equipar las instalaciones de una infraestructura cedida oportunamente por el Ministerio de Educación de Córdoba a la asociación.
Por su parte, el Gobierno provincial mediante la Comuna de Conlara y la Cooperativa Eléctrica de Villa Dolores, realizó un desembolso para garantizar la instalación trifásica de energía eléctrica recientemente inaugurada.
Básicamente el proyecto comprende una mejora en la rentabilidad de la cadena apícola, fomentando oportunidades para que una nueva generación de apicultores agregue valor, genere empleo, e incentive el arraigo en la zona productora y resguarde el monte nativo.

Redacción

Redacción de Diario La Opinión de Rafaela
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