El recuerdo de Balaudo

Información General 03 de marzo de 2018 Por
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Retrocediendo muchos años, algo más de medio siglo, recordamos cuando la finalizar los bailes y tertulias del club Independiente -y también de otros clubes- la costumbre era ir a comer en algunos de los sitios nocturnos de aquellos tiempos. En el propio bar de la entidad de calle Chacabuco se servían esas cenas de madrugada, en las que era un asiduo concurrente un joven de apellido Balaudo -de quien si no tenemos mal el registro de la memoria- tenía alguna clase de relación con la actividad física que se desarrollaba en el club, por entonces uno de los más importantes de la ciudad, tanto en lo social como deportivo.
La rareza constituía en que Balaudo, no siempre pero si bastante seguido, ponía dentro de las ensaladas a los cascarudos que por ese entonces, y especialmente en verano, invadían el lugar. Ante la mirada expectante de todo el resto de concurrentes, los engullía sin problemas. Y decía que eran riquísimos. Un adelantado en el tiempo...

Redacción

Redacción de Diario La Opinión de Rafaela
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