Sustentabilidad social de los tambos

Región 27 de diciembre de 2017 Por
MOISES VILLE
CLUSTER LECHERO./ Un momento de la reciente jornada.
CLUSTER LECHERO./ Un momento de la reciente jornada.
MOISES VILLE (Por Marta Zinger). - En el Centro Integrador Comunitario, organizado por el Clúster Lechero Regional, Ministerio de Agricultura Nacional, PROSAP (Programa de Servicios Agrícolas Provinciales), UCAR (Unidad para el Cambio Rural), INTA (Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria) y Comuna de Moisés Ville, se trató el tema: Sustentabilidad social de los tambos. La ingeniera agrónoma Estefanía Varalda, coordinadora del Clúster Lechero Regional, explicó la modalidad de su funcionamiento, cuyo principal objetivo es: contribuir al desarrollo regional, promoviendo una lechería competitiva, inclusiva y sustentable.
El ingeniero agrónomo, Néstor Salvatore, motivador, de vasta experiencia en el tema y el Dr. Javier Badaraco, experto en lechería, coordinaron las actividades desarrolladas: Introducción sobre sustentabilidad; Trabajo individual de autoevaluación: preocupaciones, limitantes y nivel de satisfacción; Resumen; Trabajo grupal: definir: ¿Qué necesitamos del estado?, ¿Qué tengo que hacer como productor?, para superar los problemas. Puesta en común y Conclusiones.
Los veterinarios Jorge Leibovich y Nicolás Arralde fueron los referentes y organizadores locales de la jornada, que resultó muy provechosa, pues los presentes analizaron con responsabilidad los temas acordados. Coincidentes en los problemas detectados: burocracia, presión fiscal, transparencia, estado de los caminos rurales, factor humano: relación empleador y empleado; entre otros.
CONCLUSIONES: PREOCUPACIONES
Conseguir gente idónea para trabajar en los tambos, Estado de los caminos rurales, Capacitación para los empleadores. LIMITANTES
Fluentes, Francos y vacaciones: reemplazos, Equipamientos y maquinarias insuficientes y/o envejecidas. NECESIDADES
 Menos burocracia, Menor presión fiscal, Transparencia en la cadena.
Participaron: Franco Lamberti y Ecio Delbino, presidente y tesorero del clúster, demás miembros, representantes de industrias lecheras, productores… Llegaron desde Villa Gobernador Gálvez, San Cristóbal, Villa Trinidad, San Guillermo, Selva, Humberto 1º, Palacios, Colonia Raquel, Colonia Bossi, Ataliva, Ceres, Col. Mauá, Moisés Ville.

Redacción

Redacción de Diario La Opinión de Rafaela
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