Controles a transporte de alimentos en Ruta 34

Región 16 de enero de 2014 Por
SUNCHALES
SUNCHALES (De nuestra Agencia). - En informe de prensa difundido ayer la Municipalidad local hizo saber que a través de la Subsecretaría de Medio Ambiente y Desarrollo que desde la Agencia Sunchalense de Seguridad Alimentaria, conjuntamente con la policía local y Guardia Rural “Los Pumas”, el pasado martes 14 de enero se comenzaron a realizar controles vehiculares de transporte de alimentos sobre Ruta Nacional Nº 34.
Dichas auditorías se enmarcan dentro de los objetivos planteados desde la subsecretaría para la preservación de la seguridad de los alimentos que ingresan y son consumidos en nuestra ciudad. Los controles se desarrollan de manera dinámica y ordenada en distintos puntos de acceso a la ciudad.
A los transportistas se les solicita cumplir con los siguientes requisitos:
* Registro de UTA otorgado por ASSAL; si es de otra provincia UTA, SENASA o Municipal / Comunal.
* Buenas prácticas de transporte: temperatura, higiene, contaminación cruzada.
* Permiso de tránsito otorgado por ASSAL para transporte provincial de productos cárnicos, aves y pescados; y permiso del SENASA cuando corresponda.
* Del conductor: carnet de manipulador de alimentos o, si es otra provincia, libreta sanitaria.

Redacción

Redacción de Diario La Opinión de Rafaela
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