Por REDACCION
BUENOS AIRES, 26 (NA). - El Gobierno nacional se encuentra en plenas negociaciones con frigoríficos para alcanzar un acuerdo que permita que en 2021 haya entre diez y doce cortes de carne a precios más accesibles que los actuales.
El objetivo oficial es mejorar el acceso a un producto que forma parte de la dieta de los argentinos y que esté disponible en la mayor cantidad de carnicerías y supermercados del país, dijeron las fuentes consultadas.
Según un informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), en noviembre pasado el precio promedio de la carne vacuna registró un aumento mensual del 7,4% y del 53,6% interanual.
De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), a nivel nacional, el kilo de asado se encareció un 10,3% durante noviembre al ascender a un promedio de 411,27 pesos; mientras que la carne picada común subió un 6,6%, hasta los 271,41 pesos por kilo promedio.
A mediados de este mes, el gobierno anunció que se iban a poner a la venta tres cortes de carne "a precios populares" en más de 1.600 bocas de expendio en todo el país, lo cual se concretó el pasado 19 de diciembre.
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