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Nacionales Sábado 22 de Julio de 2023

La inflación de alimentos

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REDACCION

Por REDACCION

La inflación en Alimentos y Bebidas relevada por la consultora LCG marcó una inflación de 2,3% en la tercera semana de julio y acumula un 4,2% promedio mensual en las últimas cuatro. De esta forma, el rubro más significativo del índice general le pone un ancla a la inflación de julio. No obstante, el impacto de los rubros estacionales por las vacaciones de invierno y los aumentos ya pactados en regulados, colocan un piso a la inflación de julio del 6%.
En lo que respecta a los Alimentos y Bebidas, que se llevan el peso de casi un cuarto del índice general, la consultora dirigida por Guido Lorenzo relevó los aumentos de la tercera semana de julio y recalcó que si bien se aceleró 0,5 puntos respecto de la semana pasada, la inflación mensual continuó desacelerándose y acumula una baja de 4,7 respecto del pico inflacionario del rubro de principios de mayo cuando se midió una remarcación mensual del 8,9%.
La inflación de julio apunta a ubicarse levemente por encima del 6%, según un estudio que consultora Ecolatina realizó en la región Metropolitana. Al avanzar en las causas, el informe de Santiago Manoukian indicó que "la moderación responde a un menor crecimiento de alimentos frescos, sumado a que en julio coinciden una menor cantidad de aumentos de la categoría Regulados que en los dos meses previos".
Desde Eco Go, proyectaron una suba del IPC a nivel general en el 6,6%. En tanto, C&T señaló que "los datos de los primeros días de julio ubican a la inflación por encima del 7%, en un mes donde el turismo tiene una mayor incidencia, y donde hay mayores aumentos de precios regulados (pre pagas, colegios)". (NA)

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