El Instituto Provincial de Estadística y Censos (Ipec) publicó este martes el Índice de Precios al Consumidor (IPC) del mes de septiembre. De acuerdo al organismo público, la inflación durante el mes pasado en Santa Fe fue del 3,2%, un 0,3 por debajo del dato nacional que difundió el Indec.
Con esto, la inflación acumulada del año en la provincia se ubica en el 100%, 1,6 puntos por debajo del acumulado nacional. En tanto que la variación interanual presenta una particularidad porque, a diferencia de lo que marca el registro 2024, de septiembre a septiembre el aumento de los productos fue más alto en Santa Fe 212,6%, que a nivel nacional 209%.
Los rubros que impulsaron la inflación durante septiembre fueron: Educación (6,2%); Atención médica y gastos de salud (5,9%); Vivienda y servicios básicos (5,7%) e Indumentaria (4,4%). En tanto que Alimentos volvió a quedar por debajo de la inflación promedio (2,9%); lo mismo que Equipamiento para el hogar (2,7%); Otros bienes y servicios (2,5%) y Transporte y comunicaciones (2,2%).
ALIMENTOS QUE MAS
SUBIERON Y BAJARON
En el desagregado de productos, el tomate redondo (12,6%); la manzana (9,7%); el salchichón (7%) y la cerveza (7,1%) son los que más subieron con respecto a octubre del 2024. Mientras que, las frutas y verduras de estación están entre los que más bajaron. A saber: cebolla (-19,1%) y lechuga (-14,5%). Además, también se registró un pequeño rebaje en el precio de los fideos secos (-1,9%) y el arroz blanco (-1,2%).
El Índice de Precios al Consumidor de Santa Fe es un indicador que mide los cambios en el tiempo del nivel de los precios de los bienes y servicios adquiridos para consumo por los hogares residentes en la Provincia. El operativo de campo se lleva a cabo de forma continua en la provincia de Santa Fe y consiste en el relevamiento mensual de aproximadamente 22.400 precios en alrededor de 1.000 locales informantes.
En el relevo se visitan los establecimientos, supermercados y tradicionales (resto de los negocios) seleccionados para relevar precios de los distintos bienes y servicios que componen la canasta. Como herramienta de relevo se dispone de un formulario. La mayoría de los precios que intervienen en el cálculo surgen de la observación directa (es decir, se obtienen a partir de entrevistas en los puntos de venta o a través de operativos de relevamiento organizados desde la oficina central).
Adicionalmente, existe un pequeño grupo de precios tarifados o compuestos, que se obtienen a partir de cálculos especiales realizados con base en la información sobre diversos componentes del precio final de los productos. Algunos ejemplos son las tarifas de gas y electricidad, para las cualesse calculan tarifas promedio para los distintos tramos de consumo, a partir de los cargos fijos y variables que conforman la tarifa.
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