Por firma 1
El 6 de marzo de 2010, el Centro Recreativo Juventud Moderna de Nuevo Torino cumplió cien años de existencia. Y como quería estar a la altura de semejante circunstancia, puso a disposición de los amantes de la buena cocina, propuestas inigualables que deberían ser degustadas por todos en esta Región.
Aquel festejo del Centenario sirvió como marco para recordar los puntales sobre los cuales se edificó la Institución y que hoy sirven de guía también a estos representantes de la cocina torinense. Esa trayectoria fundada en "el trabajo, el esfuerzo, el compromiso, para una Institución reflejan valores de solidaridad y responsabilidad para el progreso de una comunidad", se escuchó decir en aquellos actos.
Y volviendo al tema de la gastronomía que esmeradamente hoy ofrece Juventud Moderna de Nuevo Torino a través de su concesionario Gustavo Romano, este detalló los menús y shows preparados, para que cada cena sea una verdadera fiesta en este verano.
Es así que comenzó desmenuzando lo más «livianito»: el chopp y las picadas caseras, diciendo "en el verano empezamos de nuevo con la choppería y las picadas caseras que ofrecemos todos los días, y hemos incorporado además de las tradicionales hamburguesas de carne, la variante de pescado, que está funcionando muy bien".
Yendo al menú que los hizo famosos en la zona, explicó "como siempre tenemos las buenas entradas frías de fiambres caseros y luego los platos calientes. Anexamos para viernes, sábados y domingos la tradicional mesa de fiambres; y los viernes y sábados a la noche aparte de los platos de cocina tenemos el plato argentino: la parrillada, completa y recién hecha" señaló.
Agregó "en todos nuestros platos sólo usamos materia prima de la mejor calidad", lo cual confirman los comensales que pasaron por Juventud Moderna de Nuevo Torino. Añadiendo otro dato importante "viernes y sábados tenemos tenedor libre con precios acomodados para la zona, incluyendo el postre".
Otra faceta que distingue a las cenas torinenses son los shows que acompañan las veladas, "arrancaremos nuevamente una vez al mes con las tradicionales cenas-shows; esto es aparte de la opción del comedor tranquilo para quien busca un poco de paz en las comidas".
Agregó también que las cenas-show se prolongan hasta las 3:00 o 4:00 de la mañana y la gente puede bailar. "El ambiente es siempre familiar y la música variada: romántica, melódica y también cuartetos y cumbias. Los próximos shows serán el 15 de enero con la actuación de «Banda Soñadora» y el 19 de febrero con grupo a confirmar".
Antes de despedirse, Romano añadió que además de mesas al aire libre, los clientes tienen la opción de ambiente climatizado en el salón cerrado. Las reservas previas pueden hacerse previamente al teléfono (03496) 494514.
Y «dejó picando» que "Esperamos que todos aquellos que aún no nos conocen se den una vuelta, que los vamos a estar esperando", finalizó.
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