Por Emilio Grande (h.)
Alrededor de un millar de asistentes hubo ayer en la nueva edición de "Un domingo piemontés en familia", organizado por la Asociación Cultural Piemontesa de Rafaela, en el salón "Lucio Casarín" del club Atlético de Rafaela.
Estuvieron presentes el intendente Luis Castellano con su esposa; la diputada provincial Rosario Cristiani, el director provincial de Vialidad Juan José Bertero, Juan Carlos Biancotti titular de la Asociación Familia Piemontesa de San Jorge y secretario de FAPA (Federación Asociaciones Piemontesas Argentinas), Alfonso Genovese presidente de la Familia Abruzzesa de Santa Fe, los presidentes comunales de Susana Raúl Peretto y de Bigand Adrián Oggero, el secretario de Cultura municipal Marcelo Allasino, el presidente de la Sociedad Italiana de Rafaela Néstor Gramaglia, el secretario de Redacción de LA OPINION Roberto Actis, entre otros.
También participaron delegaciones de San Vicente, Ramona, Colonia Aldao, Egusquiza, Josefina, Angélica, Felicia, Sa Pereira, Pilar, Humboldt, Nuevo Torino, Nelson, Santa Fe, Rosario, Córdoba, Concordia y Misiones.
El único orador fue el presidente de la Asociación Cultural Piemontesa de Rafaela Edelvio Sandrone, agradeciendo "a la gente que nos acompaña de Rafaela, la presencia de delegaciones de localidades de la zona y de distintas ciudades del país con la sorpresa de un grupo de Misiones".
En la oportunidad, para el tradicional plato de la bagna cauda fueron usados 300 kilos de crema, 600 cabezas de ajo, la anchoa comprada a la firma Puglisi de Mar del Plata, acompañada con la degustación de verduras crudas y cocidas, polenta y pollo al horno.
"Tenemos como prioridad la calidad antes que la cantidad en esta fiesta de la familia", destacó Sandrone a este cronista de LA OPINION.
La bendición del encuentro gastronómico estuvo a cargo del padre Walter Perelló, recientemente llegado de Roma donde terminó la licenciatura en Liturgia y en los próximos días asume como párroco de San Antonio y San Pedro-Santa Josefa Rosello. La locución fue de Gerardo Zanoni. En el sector oeste del salón se desplegó una gran bandera con los colores de Argentina e Italia.
Se contó con la actuación de la Banda Municipal de Música, los grupos dependientes de la Asociación Cultural Piemontesa se presentaron con las vestimentas típicas de los piamonteses de fines del siglo XIX y fueron las que utilizaban cuando empezaron a colonizar estas tierras.
La ocasión fue exaltada a través de las canciones y danzas de la Región del Piemonte y de la Argentina, las coreografías e interpretaciones piemontesas, las propuestas del ballet La Salamanca, Jacquelina y Rafael bailaron tangos, con el objetivo de una integración de costumbres y culturas de ambos países.
El humor vino de la mano de Gustavo Mondino y de Inés Nosti en una representación como agentes de la GUR. El baile pudo disfrutarse con las interpretaciones de Oscar "Cachulo" Moreno (uno de los más aplaudidos) y de Darío y su ritmo.
Los niños tuvieron su salón especial durante este encuentro y fueron entretenidos por José Bellotti y sus colaboradores, quienes posterior a la comida hicieron una representación sobre el escenario con cintas de colores mientras el coro piemontés que dirige Darío Lell interpretó algunos temas.
En un momento del encuentro de camaradería fue leída una nota -facilitada por Norma Brarda de Bruno- enviada por María Ester Valli, presidente de FAPA, dirigida al titular de la entidad organizadora: "deseo hacerles llegar a toda esa comunidad piemontesa de la hermosa y pujante ciudad de Rafaela un gran abrazo para usted y todos los colaboradores, mi respeto por el trabajo que desarrollan y todo mi cariño para cada uno de los integrantes".
A través de este manjar exquisito, característico de los nonos gringos, se rindió un homenaje a las raíces y se revalorizó la simbiosis generada con los habitantes de esta tierra.
Esta propuesta viene congregando a los piemonteses y sus descendientes; con los años fue creciendo y se convirtió en una propuesta con una convocatoria multitudinaria para disfrutar una jornada dominguera en familia, evocando a los ancestros y disfrutando de espectáculos diversos.
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