Por Redacción
En la Biblioteca Pública Municipal “Lermo Rafael Balbi” se llevó a cabo el 3º encuentro de “Jueves Literarios” El tema propuesto para la ocasión fue “Cocina y Literatura… el gusto de leer”.
El encuentro de “Jueves Literario” es un espacio heterogéneo porque participan tanto los grandes como jóvenes a través del debate y sobre todo, la escucha. Es un espacio de respeto en donde los lectores comparten humildemente sus conocimientos y sus experiencias.
Esta actividad es impulsada por la Secretaría de Educación y Cultura del municipio con el objetivo de promover la lectura y el intercambio de ideas, generar un espacio informal de participación e incentivar el encuentro entre lectores. Cada propuesta es pensada y coordinada por: Héctor Moietta, Graciela Gamba, María Felisa Romani y Patricia Soldano, personas amantes de la literatura que no dudan en dedicar esfuerzos para contagiar y compartir su pasión con otros.
A partir de un tema disparador, se busca generar un diálogo abierto, compartir experiencias, puntos de vista e información acerca de los libros leídos. También recomendar lecturas, analizar diferentes topologías textuales, introducirse en diferentes tipos de textos como ensayos, novelas, poesías o guiones de cine.
Para este tercer encuentro se propuso como disparador el tema de la cocina y su incursión en la literatura. Y desde allí, se inició un camino que, con el devenir de la charla, se dirigió hacia rincones inesperados y sorprendentes.
Primero, se habló de la presencia de recetas en obras literarias y surgió la idea que la cocina va más allá del simple acto de preparar algo. Cocinar es un acto de placer, una experiencia única, individual o colectiva, que atesora aromas de sentimientos, remembranzas, nostalgias. Es, sobre todas las cosas, un acto de amor.
Después se propuso la dicotomía Cocina Mágica/Cocina Realista y aparecieron tópicos como: la brujería, la mitología (presentes fundamentalmente en los cuentos para niños), la cocina didáctica y la cocina medicinal. También se habló sobre libros que incluyen, de diversas formas, el tema de la cocina en sus páginas, como por ejemplo: “Como agua para chocolate”, “La cocina de la felicidad”, “Gastronomía y Cia.”, “La cocina ecléctica”, “Elogio de la cocina” y “Cocinar con los ojos”.
También, las anécdotas históricas sobre algunas comidas típicas de nuestro país se compartieron en el encuentro. Los participantes mencionaron, e inconscientemente saborearon, el dulce de leche, el bacalao, el sándwich, el asado, el guiso… Todos estuvieron de acuerdo que en la actualidad existe un particular interés por recuperar las recetas del ayer, de nuestros abuelos, el exquisito legado dejado por nuestros ancestros, desde los aborígenes hasta los inmigrantes que poblaron estas tierras.
Finalmente, surgió el tema de la cocina como un espacio físico. Y aquí se habló de la cocina como el corazón de la casa, como el lugar en donde transcurrieron muchos momentos felices de la infancia, como el lugar con el que se asocia a la mamá y a la abuela, mujeres inolvidables, laboriosas, para las que no existía el cansancio.
Todos quedaron muy contentos y satisfechos con el encuentro, y además manifestaron su compromiso de volver a encontrarse, como todos los últimos jueves de cada mes, el próximo 29 de setiembre. El tema a tratar será “El teatro”.
Es importante destacar que el Ciclo "Jueves Literarios" es un espacio abierto en el que puede participar todo aquel interesado, sin ser socio de la biblioteca. Quienes deseen obtener mayor información pueden comunicarse personalmente con la Biblioteca Pública Municipal "Lermo Rafael Balbi" al teléfono 434040 interno 30, o dirigirse personalmente a San Martín 547, de lunes a viernes en el horario de 7 a 18:45.
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