BUENOS AIRES, 3 (NA). - Los alimentos sufrieron aumentos del 3,5% en la quinta semana de mayo y durante el mes acumularon un incremento del 8,9%, según un estudio privado.
El dato más alarmante es que la evolución del costo de los alimentos se aceleró el 3,5% con relación a la semana previa.
Según el trabajo de la consultora LCG, el aumento de la carne representó el 70% del incremento semanal y aclaró que excluyendo ese rubro la suba hubiese sido del 1,5%.
En la quinta semana de mayo la carne mostró un aumento del 7,8%, lo que provocó el arrastre. Luego aparecen comidas listas para llevar (4%), aceites (3,3%), lácteos y huevos (1,6%), panificados (1,5%), verduras (1,4%), azúcar (0,8%) y frutas 0,4%.
En el balance del mes, las mayores alzas se dieron en comidas listas para llevar (15,2%), lácteos y huevos (12%), azúcar (10,1%), aceites (9,7%), bebidas e infusiones para el hogar (8,4%), panificados (8,3%), verduras (6,7%), carnes (4,4%) y frutas (3,3%).
Este informe se suma a los anticipos de otras consultoras que ubican la inflación de mayo cerca del 9%.
Para Libertad y Progreso la suba de precios general de mayo alcanzó al 9,1%, siendo el aumento más importante desde abril de 2002.
De esta forma, la inflación acumulada en los primeros cinco meses sería del 44% y la interanual ascendería al 116,9%.
Para Eco Go la inflación de mayo fue del 9%, lo que representa una aceleración del 0,9% con relación a abril.
Para esta consultora "los mayores incrementos se dieron en la primera y tercera semana del mes con aumentos del 2,0% y 2,6% semanal. Se destaca que la suba de la tercera semana fue luego de conocerse el dato de inflación de abril (8,4% mensual)".
A su vez, el economista Fausto Spotorno señaló que para la consultora OJF la suba de precios del mes pasado ascendió al 8%.