SENASA brindó recomendaciones para evitar el estrés calórico en los rodeos

Locales 15 de enero de 2022 Por Redacción
Frente a las altas temperaturas que afectan a gran parte de nuestro país esta semana, desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria se reiteran las recomendaciones para evitar el estrés calórico en los animales.
12-Estrés calórico
FOTO SENASA

El estrés térmico por calor o calórico es una respuesta adaptativa que implica un conjunto de cambios que se desencadenan en los animales cuando son sometidos a condiciones ambientales que superan su temperatura de confort o zona termoneutral y son incapaces de regular su temperatura interna. Las aves, los bovinos de leche y carne, los porcinos, los equinos y los ovinos son algunas de las especies que pueden sufrir estrés calórico.
Frente a las altas temperaturas que afectan a gran parte de nuestro país esta semana, desde el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria se reiteran las recomendaciones para evitar el estrés calórico en los animales.

RECOMENDACIONES PARA
TODAS LAS ESPECIES
• Proveer espacios de sombra.
• Proporcionar agua fresca y abundante.
• En lo posible evitar encierres y movimiento de animales.
• En caso de tener que realizarlos, programar las actividades para las primeras horas de la mañana o las últimas de la tarde, con el fin de evitar el manejo y traslado de los animales en las horas de más calor.
Bovinos de carne:
- Evitar la alimentación durante las horas de más calor.
- Se puede refrescar la hacienda bien temprano a la mañana o durante la noche, y/o mojar el suelo de los corrales sin embarrarlos.
Bovinos de leche:
- Proveer sombra suficiente en corral de espera, ordeñe y zona de alimentación.
- Proporcionar ventilación adecuada en sala de ordeñe.
- Ofrecer dietas de baja actividad fermentativa.
- Minimizar el tiempo de espera en mangas y corrales.
- Utilizar ventiladores y aspersores en patios de espera, área de comederos y túneles de enfriado.
Aves parrilleras y ponedoras:
- Regular la ventilación y usar sistemas de enfriamiento por evaporación.
Cerdos:
- Usar áreas para refrescarse (lodo), sombra, ventiladores, aspersores, sistema de goteo y nebulizadores.

TRASLADOS
• Antes de mover animales de un establecimiento a otro, preparar los documentos necesarios para minimizar el tiempo de espera.
• La carga, transporte y descarga de los animales debe realizarse en horas de menor temperatura.
• Utilizar transportes apropiados y respetar la densidad de carga. Si la temperatura es muy elevada, brindar mayor espacio en el transporte.
• Evitar largas distancias y prever conflictos de tránsito o atascamientos en rutas.
• Evitar realizar paradas durante el viaje. De ser necesario detenerse, que sea por el menor tiempo posible en un lugar a la sombra.
• Asegurar suficiente ventilación en el vehículo.
• Cuando se use el cobertor removible en el techo, el camión debe estar en movimiento para permitir la circulación del aire.
• Planificar la descarga en conjunto con el establecimiento de destino para evitar que los animales queden esperando en el vehículo.
Debido a extremas temperaturas, el Senasa recomienda evitar y postergar los remates feria y otras concentraciones de bovinos y bubalinos.
Para garantizar el bienestar animal en la medida posible, es fundamental el cumplimiento de las exigencias y recomendaciones en materia de bienestar animal establecidos por la normativa nacional vigente.

Redacción

Redacción de Diario La Opinión de Rafaela
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