Continúa en alza el precio internacional de los lácteos

SUPLEMENTO RURAL 18 de noviembre de 2021 Por Redacción
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COMMODITIES. El año se caracterizó por mantener a la LPE con precios altos.
COMMODITIES. El año se caracterizó por mantener a la LPE con precios altos.
La subasta del Global Dairy Trade esta semana volvió a marcar una tendencia alcista y ratificó lo que sucede desde hace dos meses en el mercado lácteo de referencia (Fonterra/Nueva Zelanda). El evento N° 296 promedió aumentos del 1,9%, cotizando la Leche en Polvo Entera 3.987 US$/tn, casi en el rango récord de este año cuando superó los 4.000 US$/tn. Algo que se ratifica además en los mercados de futuros, de cara a los próximos meses.
El commodity que más subió fue la manteca, que cerró en 5.534 US$/tn (+3,5%), en tanto los demás productos (Polvo Descreamada, Queso Chedar) también siguen mostrando firmeza y valores que se encuentran entre los más altos de los últimos cinco años.
“Cabe resaltar que los precios en general de las commodities lácteas, que están por encima de la media histórica (3.209 US$/tn en la serie de 13 años), no se venían logrando para las exportaciones de Argentina, con lo cual, si esta última suba repercute en los precios de exportación de nuestros principales productos, el mercado externo continúa siendo atractivo, sobre todo en el final del año con muchos precios congelados en el mercado interno y con un consumo retraído debido al fuerte deterioro del poder adquisitivo de los ingresos medios de la población”, analizó el Observatorio OCLA.

Redacción

Redacción de Diario La Opinión de Rafaela
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