Unos pocos días antes de la realización de este evento, el INTA, la lechería, Rafaela, vieron partir a uno de sus mayores referentes de extensión y ser humano muy querido: Mario Mondino. “Estarás en el corazón y en el recuerdo de tus compañeros del INTA en cada rincón donde se hable de lechería”, escribieron en uno de los tantos mensajes que circularon. En éste, su recuerdo emocionado atravesó cada momento.