BUENOS AIRES, 14 (NA). - La inflación fue del 1,9% en julio, por debajo de estimaciones privadas, y elevó el alza de precios minoristas al 15,8% en los primeros siete meses del año, informó ayer el INDEC. Tras la suba de julio, el aumento de los precios minoristas en los últimos doce meses fue del 42,4%.
La medición, de alcance nacional, se ubicó por debajo de los pronósticos de la mayoría de las consultoras privadas, que habían proyectado un alza por encima del 2% para julio. El rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas registró un alza del 1,3%, y el que más subió fue Equipamiento y Mantenimiento del Hogar, con un aumento del 3,9%.
Le siguieron Prendas de Vestir y Calzado, con un alza del 3,3%, y Recreación y Cultura, que también verificó un incremento del 3,3% respecto del mes anterior. El INDEC informó que "la cantidad de precios relevados en julio fue mayor a la de junio" y que "la única división que debió imputarse por el Nivel general fue Restaurantes y hoteles, debido a que la mayoría de los locales que la integran permanecieron cerrados", por la emergencia sanitaria.
El organismo informó que que la cobertura del relevamiento alcanzó al 98,1% de los informantes abiertos de la base de informantes del INDEC.
El rubro Bienes y Servicios registró un alza del 2,3%, seguido de Transporte con 1,8%, Bebidas no Alcohólicas y Tabaco con un aumento del 1,4% en julio respecto de junio. Los sectores que tuvieron menores indicadores de alza fue el de Vivienda, Gas, Electricidad, Agua y otros Combustibles con 0,7%, por el congelamiento de tarifas, y el de Educación, que experimentó una leve variación del 0,1%.
En el área metropolitana que conforma el AMBA se registró la menor inflación con un 1,6%, mientras que el indicador más alto lo tuvo la Patagonia con 2,7%. En la región de Cuyo la inflación trepo en julio, respecto de junio, al 2,3% y le siguieron la Pampeana con un 2,1%, Noreste 2,2% y el Noroeste con un 1,9%, similar al nivel general.
Los precios de las categorías Regulados subieron un 0,5% y la de Estacionales un 0,9% en julio, por debajo del nivel general, mientras que el denominado IPC-Núcleo registró una variación del 2,5%.

PRECIOS DE ALIMENTOS
SIGUEN SUBIENDO 
Los precios de los alimentos le siguen ganando a la inflación y acumularon un aumento del 18,7% en los primeros siete meses del año, tres puntos por encima del nivel general, según las cifras del INDEC. En julio el kilo de cebolla fue el producto que más aumentó, 15,9%, y el que más bajó fue el tomate, 30,9%.
El pescado, los embutidos, las carnes y algunas productos estacionales fueron los que más aumentaron en julio.
El filet de merluza pasó de $359,4 el kilo en junio a $379,2 en julio (aumento del 5,5%), el asado de $328,2 a $342,7 (4,4%), el jamón cocido de $548,6 a $572,4 (4,3%), salchichón $334,1 a $348,5 (4,3%) y la paleta de $347,5 a $360,6 (3,8%).
El kilo de nalga pasó de $438,2 a $453,2 (3,4%), salchicha tipo viena de $77,2 a $79,8 (3,3%).
En frutas y verduras, después de la cebolla encabezó los aumentos la papa de $33,9 a $36,5 (7,8%), seguido por la lechuga de $98,1 a $104,6 (6,6%), batata de $47,7 a $50,8 (6,5%) y la manzana $84,4 a $87,2 (3,4%).
En el rubro lácteos el precio de los huevos pasó de $115,5 a $121,3 (5,0%) y la leche en polvo de $349,6 a $365,83 (4,6%), .
Entre los productos de higiene personal el champú aumentó de de $208,5 a $218,3 (4,7%) y el jabón en pan de $46,2 a $47,7 (3,2%). En los artículos de almacén el tomate entero en conserva subió de $54,4 a $57,1 (4,9%), la yerba mate de $115,1 a $119,6 (3,9%), galletitas dulces de $52,0 a $53,9 (3,6%) y arvejas secas de $34,6 a $35,6 (3,1%).