El músico murió el pasado  viernes, a los 89 años. En la mañana del sábado se realizó el velatorio, y a primera hora de la tarde se realizaron las exequias en el cementerio privado Jardín de Paz
Con el grupo folclórico salteño Los Chalchareros, Saravia entró en la historia grande de la música en junio de 1948, cuando se presentaron por primera vez en público; Juan Carlos permaneció por cinco décadas en el conjunto