SAN VICENTE.- El Área de Seguridad Alimentaria informa que se continua trabajando en la investigación de un brote de triquinosis asociado al consumo de productos alimenticios elaborados por un comercio local, situado en calle Pellegrini N° 615 de la localidad de Acebal, con presunta fecha de elaboración 24/04/2024 y 16/05/2024.

Solicitan a la población NO consumir productos o subproductos provenientes de carne de cerdo cruda o mal cocida, como por ejemplo: salamines, bondiola, jamón crudo, panceta salada, embutidos, chorizos, cortes de carne de cerdo, elaborados en dicho establecimiento, como así tampoco los provenientes de elaboraciones no seguras y/o sin rótulo.

En caso de padecer algún síntoma se recomienda concurrir inmediatamente a un Centro de Salud.

Más información en www.assal.gov.ar/triquinosis