.HUMBERTO PRIMO. - La comisión organizadora de la Fiesta Provincial de la Bagna Cauda difundió una crónica de la fiesta concretada el pasado domingo, 22 de julio, la que reproducimos seguidamente.

El pasado domingo 22 de julio se llevó a cabo la vigésimo octava edición de la Fiesta Provincial de la Bagna Cauda. En esta oportunidad se pudo degustar una exquisita salsa piamontesa, acompañada de los más diversos vegetales.

Desde las 12:30 horas, cuando se produjo el lanzamiento de la misma a cargo del Grupo Vocal Italiano y la bienvenida estuvo a cargo del Maestro de Ceremonias, Jorge Luis Mezzabarba. 

A partir de ese momento las distintas autoridades y público presente comenzaron a vivir “un auténtico domingo italiano, con color humbertino”.

Se presentaron las 9 postulantes a embajadora luciendo sus trajes típicos dándole un toque de color al escenario.

La bendición de la mesa estuvo a cargo del sacerdote Lucas Pessot.

El presidente de la Comisión de la Fiesta Provincial y Argentina de la Bagna Cauda, René Tomatis, dio la bienvenida a los asistentes, rindiéndole homenaje a quienes fueron los primeros que pensaron en esta fiesta, siguiendo una costumbre familiar. Agradeció a las autoridades presentes, a los visitantes, a los medios periodísticos, a los auspiciantes de la fiesta y a las instituciones que colaboraron.

A continuación se dirigió a los presentes Mauro Gilabert, presidente comunal, quien agradeció en nombre de la comuna la visita de las autoridades, y público visitante, destacando que aún en los momentos difíciles se supo salir adelante, tal como lo demuestra la asistencia a esta fiesta.

En representación del gobierno de la provincia se dirigió a los presentes el ministro de Obras Públicas Pedro Morini.

Continuado al almuerzo, se hizo presente el primero de los espectáculos, el humbertino Angel Rolfo y su conjunto, que hizo bailar al público al ritmo del folclore, recibiendo muchos aplausos de los presentes.

Para seguir poniéndole ritmo a un día donde el frío dijo presente, el Grupo Cristal de la ciudad de Sunchales, dejando paso luego a la presentación de las Reinas Consagradas que se dieron cita para acompañar a Constanza en su última presentación como Embajadora de la Bagna Cauda.

Como todos los años hubo sorteos que amenizaron la tarde.

Hacia las 16:30 horas se realizó la elección de la Embajadora de la 28ª Fiesta Provincial de la Bagna Cauda.

A partir de las 17 horas el grupo Morena's son llenó el escenario y la pista de baile con su ritmo ya conocido en la localidad, y que siempre es de gran calidad y gusta mucho a todos los asistentes.

Una particularidad de esta edición es la visita de Cayetano Visentini, humbertino de nacimiento y que hoy se encuentra viviendo en la ciudad de Buenos Aires, donde se desempeña  en la Secretaría  de Cultura de gobierno de la ciudad de Buenos Aires.

Nos visitaron desde: La Pampa, San Luis, Tucumán, Esperanza, Nogoyá y de Alcaraz (Entre Ríos), Paraje Ortiz, Zárate (Bs. As), Caballito, María Juana, Felicia, Santo Tomé, Santa Fe, Rosario, Brinkman, Pilar, San Vicente, Buenos Aires, San Carlos, Progreso, María Luisa, San Cristóbal, Sunchales, Providencia, Bella Italia, María Luisa, Constanza, Moisés Ville, Ataliva, San Francisco, Rafaela, Colonia Bossi, Humboldt, Virginia, Suardi, Recreo, Sarmiento, Providencia, San Justo, San Jerónimo, Laguna Paiva, Marcelino Escalada, Sa Pereyra, Nelson, Recreo, Arroyo Seco, Angélica.

Este año contamos con visitas internacionales como lo son: Enrique Yori y Sra. de La Criolla Paraguay, Nick Gripto de Inglaterra y Gabriel Covington de Carson City, Nevada Estados Unidos.

Los números de la comida

En esta oportunidad se consumieron: 300 cabezas de ajos, 60 repollos, 7 bolsas de zanahorias, 8 cajones de lechuga verde, 4 cajones de lechuga morada, 100 kgs repollitos de Bruselas, 1 cajón de apios, 8 cajones brócolis, 15 docenas de coliflores, 15 kg de tomates cherry, 20 kg de anchoas, 320 Kgs. de crema de leche, 120 kgs. de pan, rabanitos 1 cajón, cardos 10.

Autoridades presentes

Presidente Comunal de Humberto 1°, Mauro Gilabert

Presidente de la Asociación Civil Fiesta Provincial de la Bagna Cauda  René Tomatis.

Ministro de obras Públicas, Pedro Morini.

Diputado Nacional Albort Cantard.

Senador por el Departamento Castellanos Alcides Calvo.

Diputado Provincial Omar Martinez.

Diputada Provincial Claudia Giacone.

Concejal de la Municipalidad de Rafaela: Marta Pascual.

Miembro del Directorio de Nación Leasing Gustavo Daveiro.

Presidentes de las comunas de Ataliva, Colonia Aldao, Josefina, Villa San José, San Antonio, Campo Piaggio, Colonia Mauá, Galisteo, Nuevo Torino, Tacural, San Vicente, Santa Clara de Buena Vista, San Agustín, Ituzaingó, Palacios, Pte. Roca, Ramona, Colonia Raquel, San Vicente, Susana, Lehmann.

Coordinadora Educación y Deporte de la Municipalidad de Sunchales.

Ex presidentes de la Fiesta: Víctor Manías, Vicente Bauducco, Roberto Trossero, Claudia Chiapero.

Cura Párroco, Juez de Paz Raúl Curti, Lilian Landa, Fuerzas de la Seguridad

Fuerzas Vivas, Instituciones Intermedias.

Reinas Consagradas que nos visitaron: Constanza Pioli - Embajadora 27° Provincial de la Bagna Cauda. Flavia Farley- 1° Representante 27° Fiesta Provincial de la Bagna Cauda. Ornella Apendino- Reina Nacional del Sorgo, Freyre. Marylen Vissani- Reina Nacional de la Ecología, Esmeralda. Dianela Brezzo- Reina Provincial de la destreza culinaria y la comida casera- Esmeralda. Milagros Gagliano -Reina Provincial de los Canelones, Ambrosetti. Mariel Moreno - Reina Provincial de Moisés Ville Cuna de Integración Cultural- Moisés Ville. Gianna Meringi- Reina Provincial de la Primavera, Suardi. Roxana Pamater- Reina Provincial del Sorgo y las Industrias Lácteas- Suardi

Camila Gunst- Reina Provincial del Locro y la Empanada – Constanza. Nadia Soldavino- Reina Provincial del Capelettin, Aldao. Celeste Morales- Embajadora Provincial del Chocolate, Barrancas. Melani Caussa- Reina Provincial del Camionero Sarmiento y Reina Regional del Ñoqui Eusebia. Giovanna Fraire- Reina Regional de la Comisaría 4ta- Suardi. Magalí Zapata- Reina Regional del Agricultor- Casilda. Brenda Anderson- Reina Regional del Lomito, Lehmann.

Giuliana Albano – Miss Suardi.

Postulantes a Embajadora de la 28° Fiesta Provincial y Argentina de la Bagna Cauda:

Camila Voisard – Bomberos Voluntarios de Rafaela

Brisa Pineda- Felicia

Virginia Gerchen- Nuevo Torino

Antonela Acosta - Ramona

Candela Karl – Eusebia

Natali De Sautú – Humberto Primo

Lucia Sosa – Suardi

Luz Rodriguez – Sarmiento

Daniela Camuzzo- Monte Vera

Elección de la Embajadora:

Embajadora: Antonela Acosta - Ramona

Representante N° 1: Brisa Pineda- Felicia

Representante N° 2: Luz Rodriguez – Sarmiento

Jurados:

Raúl Curti- Juez de Paz de Humberto 1°

Jesica Acosta- Bibliotecaria de Humberto 1°

Virginia Manzo- Chef

Norma en representación del público de la provincia de San Luis.