Manuel Menchaca fue el gobernador de la Provincia que el 26 de enero de 1913 declaró a Rafaela ciudad.
El Dr. Menchaca fue un gobernador de inspiración progresista, que no se circunscribió su acción sólo a la capital de la Provincia, donde entre las medidas más trascendentes se cuenta la del ordenamiento sanitario reglamentando el ejercicio de la medicina, la odontología y la obstetricia; promoción de la cultura y la instrucción pública; instalación de un consultorio agronómico para el asesoramiento de los agricultores y la cristalización de numerosas obras públicas, como la Legislatura de la Provincia, la Casa de Gobierno, la Jefatura de Rosario y la Casa Rosario del Banco Provincial, su preocupación fue dotar de organismos útiles a la comunidad en las localidades que iban creciendo.
Por Rafaela, creó la Escuela de Mecánica Agrícola, con el propósito de formar a los trabajadores especializados que ya el agro rafaelino y la zona reclamaban.
En nuestra ciudad hay una calle que recuerda su nombre. Está ubicada en el sureste, atraviesa de oeste a este el barrio Pablo Pizzurno. Nace en el bulevar Hipólito Yrigoyen al oeste, se extiende hacer el este. Es paralela al sur de la calle Fader y al norte de la N. Cacciolo.
El Documento que da su nombre a esta calle menciona: "Considerando la conmemoración de la semana de Rafaela y el 95 aniversario de la fundación de la ciudad y que el gobierno municipal desee rendir su homenaje a las personas que se han destacado por su obra positiva y cimentando así el progreso de la ciudad es deber del poder público, reconocer y destacar la relevancia de personas y hechos que en su hora han servido a los altos intereses y promovido el bien común".