En el predio en que se encuentra enclavado el Salvo (Andes y 18 de Julio) funcionaba el café La Giralda explotado por una sociedad de gallegos: Soto y Hermosilla y hacia 1917 la orquesta de Roberto Firpo estrena quizás el tango mas reconocido del mundo: La Cumparsita. Gerardo Matos Rodríguez, joven estudiante de arquitectura, la compone en el piano de la Federación de Estudiantes del Uruguay, pero Firpo a instancias de su autor que no sabía escribir música, recopila sus acordes y la estrena. Hoy en esa esquina existen placas alegóricas que reflejan un hito destacado en los anales de la cultura musical rioplatense. Firpo tuvo además el mérito de haber introducido el piano en la estructura de las formaciones orquestales típicas. En Buenos Aires este tango fue estrenado el 6 de Junio de 1924, en el teatro Apolo durante la puesta en escena del sainete “Un programa de cabaret” 

La autoría de este tango tuvo una discusión judicial que duró 20 años (culminó en 1948). Enrique P. Maroni y Pascuál Contursi le disputaron a Matos Rodríguez los derechos de autor con el tango “Si supieras”; este, considerando que existía plagio promovió una demanda que finalmente prosperó.