COLONIA ALDAO. - El pasado sábado, 8 de julio, en el polideportivo del Centro Cultural Deportivo y Biblioteca Aldao de Colonia Aldao, se desarrolló la vigésimo segunda edición de la Fiesta Provincial del Capelettín, una celebración que contó con la presencia del senador provincial Alcides Calvo, el presidente comunal, Hugo Michelini, la directora de la Escuela, Anabella Strina, y más de 400 personas que se reunieron para disfrutar de la gastronomía y la música en este encuentro organizado por la Escuela N° 380 Bartolomé Mitre que nos demuestra cada año las virtudes de esta fiesta que además tuvo la elección de soberanas y que se realiza como homenaje a los antepasados que se asentaron en la región, rescatando a través de un menú típico como el capelettín toda la tradición como así también la posibilidad después de emigrar de reunirse en familia con sus seres queridos y amigos, hoy esta fiesta quiere mantener este tradicional encuentro por lo que fue declarada de Interés Provincial por parte de la Cámara de Senadores en el año 2001.