En la Sociedad Rural de Rafaela se llevará a cabo mañana a partir de las 10:30 hs. la firma de un convenio entre dos empresas apícolas de la región y una compañía italiana que surgió a partir de una misión comercial impulsada por el Gobierno de la Provincia de Santa Fe a Turquía durante el año pasado.
La presentación del “Acuerdo de vinculación tecnológico-productivo-comercial apícola", que se generó tras la participación de empresas santafesinas en el Congreso de Apimondia 2022 en Turquía, comprende a las firmas Apícola Vaudagna y Bionatura SRL y a la italiana Tenuta Ritiro de Torino-Piemonte.
De acuerdo a lo anticipado por Sociedad Rural, el convenio contempla una instancia de formación durante 6 meses en prácticas tecnológicas, productivas y comerciales apícolas.
El Cónsul General de Italia en Rosario, Marco Bocchi; el secretario General para América Latina del Consejo General de los Italianos en el Exterior (CGIE), Mariano Gazzola; el presidente del Comité Italiano, Lucas Del Chierico llegarán especialmente a Rafaela para participar del acto junto a la subsecretaria Comercio Exterior y Nuevas Tecnologías de la Provincia, Evelin Olivero; el director provincial de Producción Lechera y Apícola, Abel Zenklusen y la presidente de Confederaciones de Asociaciones Rurales de Santa Fe (CARSFE), Sara Gardiol.
Además, en forma virtual se sumará a la actividad el diputado del Congreso italiano, Franco Tirelli mientras que asistirán representantes de la Municipalidad de Rafaela, de la Sociedad Rural y de la empresa Tenuta Ritiro. Cristian Vaudagna firmará el convenio por la cabaña Apícola Vaudagna, que tiene más de 20 años de trayectoria en un predio ubicado sobre Ruta 34 a dos kilómetros del acceso a la localidad de Susana -hacia el sur-, en tanto que Javier De Gregorio representará a Bionatura, otra empresa con más de dos décadas de actividad.
Argentina es uno de los países más importantes en lo que hace a la producción de miel a nivel mundial, con más de 15 mil apicultores según cifras del Registro Nacional de Productores Apícolas (RENAPA online) de abril 2021. Según datos del Observatorio de Complejidad Económica (OEC) del año 2020, la Argentina ocupó el cuarto puesto con 75.000 toneladas detrás de China (458.100 toneladas), Turquía (104.077) e Irán (79.955).
Los principales exportadores de miel natural fueron durante el 2020 Nueva Zelanda (US$328 millones); China (US$229 millones), la Argentina (US$175 millones) y Alemania (US$155 millones), en tanto que Estados Unidos es el mayor importador.