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Día mundial del enoturismo

Cuatro provincias argentinas exhiben una propuesta de enoturismo.
Crédito: Pixabay

El turismo del vino tiene un día muy especial, en reconocimiento a su trayectoria a nivel mundial. El segundo domingo de noviembre se celebra el Día Mundial del Enoturismo.

Con la celebración de esta efeméride se da a conocer la antigua y diversa cultura del vino, extendida en varias regiones del mundo.

Origen del Día Mundial del Enoturismo

La creación del Día Mundial del Enoturismo surgió en el año 2009, gracias a la iniciativa europea de la European Network of Wine Cities (Red Europea de Ciudades del Vino-RECEVIN), con la finalidad de potenciar el turismo del vino, así como promocionar y destacar la importancia de las regiones vitivinícolas desde el punto de vista económico y cultural.

¿Qué es el Enoturismo?

El Enoturismo o Turismo Enológico es una modalidad de turismo que se enfoca en las zonas de producción vinícolas, destacando su historia, trayectoria y aporte cultural.

Se vincula con el turismo gastronómico y el turismo cultural, promocionando las bondades de estas regiones vitivinícolas, así como la promoción y exhibición de sus productos a través de diversas actividades, tales como recorridos, rutas y catas de vino.

Regiones enoturísticas del mundo

El Enoturismo se enfoca en aquellas regiones, zonas o territorios vitivinícolas que registran los mayores niveles de producción de vino. Te mencionamos algunos de los más importantes, aunque faltan muchos más:

Argentina: provincias de Río Negro, Mendoza, Salta y San Juan.

Australia: Nueva Gales del Sur y Victoria.

Brasil: Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, Vale do Rio São Francisco.

Chile: Valle del Maipo (Región Metropolitana), Valle de Colchagua (Región de O'Higgins), Valle de Casablanca (Región de Valparaíso), Valle del Itata (Región del Bío-Bío).

España: Jerez, Alicante, Jumilla, La Mancha, Somontano, Montilla Moriles, Toro, Rias Baixas, Rioja (Rioja Alta, Rioja Baja,Rioja Alavesa), Ribera del Duero, Priorat, Navarra, Penedès, Yecla, Ribera del Guadiana, Tenerife.

Estados Unidos: Valles de California.

México: Baja California, Coahuila, Parras, Ensenada, Querétaro, Ezequiel Montes.

Unión Europea: Burdeos (Francia), Toscana y Langhe (Italia), Oporto y el valle del Duero (Portugal), Renania-Palatinado (Alemania).

Portugal: Región Vinho Verdes.

¿Cómo se celebra el Día Mundial del Enoturismo?

En la celebración del Día Mundial del Enoturismo se llevan a cabo diversas actividades:

Visitas guiadas a bodegas de vinos, calados y lagares.

Caminatas entre viñedos.

Catas de vino.

Festivales y ferias del vino.

Autobuses del vino.

Recorridos senderistas o marcha nórdica entre viñedos.

Talleres, charlas y foros con temáticas relacionadas: poda, ciencia y vino, entre otros.

Rutas gastronómicas.

Concursos fotográficos.

Showcookings.

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