Bushido, quien viene marcando presencia con su sección delivery en la ciudad desde el 8 de septiembre de 2009 en que inició sus actividades en el rubro gastronómico -con instalaciones en calle Las Heras 664-, ahora también inauguró su comedor, el cual comenzó a funcionar este mes, abriendo sus puertas de jueves a domingo.
Matías Musuruana y Rodrigo González, los dos chef que se asociaron en este emprendimiento, nos contaron algunas novedades como así también los ofrecimientos que allí se pueden encontrar.
Se trata de un sitio de encuentro en el cual se combinan el buen gusto, la intimidad de un espacio adecuado especialmente, y una gastronomía de primer nivel, donde el sushi se destaca como la principal atracción, aun cuando se dispone de toda la línea tradicional de cortes de carne vacuna y pollo, como así también amplia variedad de pescados con la infaltable presencia de platos en base a salmón y surubí, completándose con pastas de todo tipo, sean las de pescado como las tradicionales.
Y para completar, una bodega muy bien provista, especialmente con la línea de vinos de Familia Zuccardi y Chandón, aún con disponibilidad de otras alternativas en especial de vinos blancos para acompañar los pescados.
Dos de los objetivos más preciados de Rodrigo y Matías -como se encargaron de remarcarlo- son el ofrecer platos de alta calidad, y una atención de primera, combinando de tal manera dos aspectos centrales para la conformidad de los clientes. Y además -agregaron- con precios ajustados a un ofrecimiento de estas características, que no van más allá de la oferta que hay en el mercado local.