HUMBERTO PRIMO (Por Jorge Luis Mezzabarba). - El lunes 3 de septiembre se desarrolló la primera jornada del Cabildo Cultural Santafesino 2018, que se realizó en Bella Italia y tiene este año como temática la “Elaboración, Fiestas Regionales y Degustación de Nuestras Comidas Santafesinas”.

Del citado encuentro participó una delegación humbertina que integraron Elva Nagel, Nadia Tomatis y Claudia Chiapero por la Fiesta Provincial de la Bagna Cauda y también el vicepresidente de la Comuna local, Hugo Actis. El programa fue organizado por el Ente Cultural Santafesino y auspiciado por la diputada provincial Claudia Giaccone, se desarrolló en el Salón de Usos Múltiples "José Invinkelried, y además de Humberto I han participado con sus stands las localidades que integran la Usina II del Ente: Alejandra, Ataliva, Bauer y Sigel, Felicia, Grutly, Moisés Ville, La Pelada, Lehmann, Nuevo Torino, Pilar, Ramona, Santo Domingo, Sarmiento, Bella Italia y Aurelia.

Una numerosa concurrencia, compuesta por representantes de instituciones, referentes culturales y vecinos, asistió al evento que le permite disfrutar de comidas típicas ofrecidas en la Fiestas populares de cada localidad. Estuvieron presentes autoridades de la región y provinciales como el senador departamental Alcides Calvo, y los jefes comunales de Ramona, Fabio Barbero; de La Pelada, César Mathey; de Felicia, Fernanda María Bo Mora; de Nuevo Torino, Juan Carlos Imsteyf; de Ataliva, Fabio Sánchez; de Grutly, Jimena Senn; de Santo Domingo, Patricia Arber.

En la apertura el presidente comunal anfitrión Héctor Perotti, agradeció a las localidades presentes, dando la bienvenida a este programa que permite la difusión de distintas fiestas regionales y sus particularidades culinarias.

Seguidamente, hablaron Erika Guse, directora de la Usina II del Ente Cultural Santafesina, la diputada Giaccone y el senador Alcides Calvo.

A su vuelta, los participantes manifestaron un agradecimiento enorme a los propulsores de la idea, ya que permite que todos conozcan los distintos momentos que se vive en nuestra provincia a través de las organizaciones de fiestas regionales y la degustación de las comidas santafesinas.

La noche contó con la presentación del cantautor rafaelino Julián Ratti, el cual interpretó éxitos de su repertorio y la puesta del audiovisual “A fe la América”.