BUENOS AIRES, 9 (NA). - Finalmente el Gobierno cedió a la presión de los frigoríficos y la Secretaría de Comercio Interior publicó los nuevos precios trimestrales en el marco del programa nacional Cortes Cuidados.
Comercio Interior publicó los nuevos valores de siete cortes populares de carne en el marco del programa Cortes Cuidados, que incluyen la tira de asado, el vacío, el matambre, la falda, la tapa de asado, la nalga y la paleta.
Si bien los acuerdos de precios son trimestrales, cada mes el Gobierno cierra un aumento acordado para cada canasta de productos.
En el caso de los cortes de carnes: la tira de asado pasó de $699 a $719 por kilo (+2,9%); el vacío de $865 a $917 (+6%); el matambre de $849 a $899 (+5,8%); la falda de $449 a $478 (+6,4%); la tapa de asado de $699 a $719 (+2,9%); la nalga de $915 a $969 (+5,9%) y la paleta de $740 a $779 (+5,3%).
Además, hay un diferencial en la región Patagónica del 6%, donde los cortes disponibles no tienen hueso.
Por su parte, el único aumento de la canasta de frutas y verduras fue del kilo de papa, que pasó de $49 a $59 (+20,4%).
El resto de los productos quedaron en el mismo valor de mayo: la cebolla en $99, el tomate redondo en $210, la manzana en $190 y la lechuga en $160.
Los cortes de carne se encuentran disponibles de lunes a viernes en más de 1.000 bocas de expendio de todo el país: Jumbo, Coto, Plaza Vea, Disco, Carrefour, Walmart, La Anónima, Día, Changomas, Vital y Makro.