Región

Ataliva: alertan sobre triquinosis

Difusión de las recomendaciones.
Crédito: Prensa Comuna

ATALIVA.- La Comuna local lanzó recomendaciones acerca de enfermedades transmitidas por los alimentos.

En tal sentido hicieron seber que debido al reciente brote de triquinosis detectado en Funes y posteriormente en Acebal, donde se han visto afectadas 13 personas, incluidos 2 niños, se intensificarán las medidas preventivas con respecto a la circulación de carne de cerdo y chacinados de faena no segura.

Principalmente, se estarán verificando los fabricantes locales de chacinados para asegurar el origen seguro de la mercadería, así como incrementando los controles en las rutas.

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