En suelo peruano, durante una comida presidida por Bolívar, Lavalle, el altivo porteño, volcó una copa de vino sobre la mesa con un movimiento inadvertido de su mano. El Libertador Bolívar, autoritario, exclamó; "En qué mesa habrá aprendido a comer". Lavalle sin sentirse intimidado, le respondió: "En la mesa de mis padres, donde se cambia un mantel cada plato". Extractado de "Seamos Libres y lo demás no importa nada". Norberto Galasso - Pág-385