SUPLEMENTO RURAL

Una maestría en alimentos de la Universidad de Parma

A partir de un acuerdo entre la casa de altos estudios de Italia y la Universidad Nacional de Villa María (UNVM), en mayo de 2018 se implementará el “Máster Internacional en Tecnología de los Alimentos” (MITA). “Esta alianza con una de las universidades más antiguas del mundo y de mayor prestigio en Europa nos permitirá contribuir activamente con la formación y el perfeccionamiento de nuestros profesionales”, afirmó Negretti.
SUPLEMENTO RURAL 11/01/2018 Por Redacción

La sequía podría recortar ingreso de divisas de US$ 3.200 millones

Un informe privado advierte que eso ocurrirá si se prolonga el fenómeno climático y hay una fuerte baja en la cosecha, considerando datos de producción, precios y volúmenes de exportación del ciclo en marcha, 2017/2018. Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, de esta campaña todavía faltan por implantar 2,25 millones de hectáreas con soja y 1,2 millón con maíz. Gran parte de lo que resta sembrar debería hacerse en el norte.
SUPLEMENTO RURAL 11/01/2018 Por Redacción

Precipitaciones de diciembre fueron inferiores a la media

El déficit fue de 39.3 mm. Las lluvias resultaron inferiores a la media histórica en la mayoría de los pluviómetros relevados (media Rafaela, serie histórica 1908-2016: 124 mm). Hubo sectores, como en el departamento San Cristóbal, donde las precipitaciones fueron muy escasas, por debajo de los 40 milímetros. El mayor registro de agua caída ocurrió en la localidad de Josefina (departamento Castellanos) con 124 milímetros.
SUPLEMENTO RURAL 11/01/2018 Por Redacción

Lecciones aprendidas con SCALL para usos múltiples en Santa Fe

Del 20 al 23 de septiembre de 2017 se desarrolló el XXVI Congreso Nacional del Agua donde se presentó el trabajo “Lecciones aprendidas sobre Sistemas de Captación y Aprovechamiento del Agua de Lluvia (SCALL) para propósitos múltiples en el norte y centro de Santa Fe”, donde se exponen tecnologías apropiadas de sistemas de aprovechamiento de agua de lluvia para consumo humano, animales de granja y riego de huerta más sistemas de aguadas para ganadería donde se aprovecha el agua de lluvia mezclada con el agua subterránea, con opción de recarga de acuíferos.
SUPLEMENTO RURAL 04/01/2018 Por Redacción